Hồng Mật Vân Sơn

Hồng mật Vân Sơn, còn được gọi là hồng giòn Vân Sơn, là một giống hồng cao cấp có nguồn gốc từ Trung Quốc, nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng và độ giòn tan hấp dẫn.

Đặc điểm nổi bật:

• Hình dáng: Quả có hình dẹt vuông, thường chia thành 4 múi cân đối, vỏ mỏng, mịn.
• Màu sắc: Khi chín, vỏ chuyển từ màu vàng cam sang đỏ cam bắt mắt.
• Hương vị: Vị ngọt đậm, giòn tan, có thể cảm nhận được vị mật ngọt tự nhiên, thơm mát.
• Thịt quả: Màu vàng nhạt, có các vân đen (được gọi là "mật"). Quả càng chín, mật càng nhiều, tạo nên độ ngọt đặc trưng.

Giá trị dinh dưỡng:

• Giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, tốt cho hệ miễn dịch.
• Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ sức khỏe.
• Cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu.
• Ít calo, phù hợp cho người ăn kiêng.

Cách thưởng thức:

• Ăn trực tiếp khi quả chín, gọt vỏ hoặc không.
• Làm mứt, bánh, sinh tố hoặc các món tráng miệng khác.
• Có thể sấy khô để bảo quản lâu hơn.

Lưu ý khi chọn mua:

• Chọn quả có vỏ căng bóng, không bị dập nát, màu sắc tươi sáng.
• Cuống quả còn tươi, không bị héo.
• Nên mua hồng vào mùa vụ để đảm bảo chất lượng và giá cả.

Hồng mật Vân Sơn là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Nếu có dịp, bạn hãy thử thưởng thức để cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó nhé!