Cherry Canada

Mùa vụ Cherry Canada

Nối tiếp sau mùa cherry Mỹ là cherry Canada. Từ tháng 9 đến tháng 10. Cherry Canada được trồng phổ biến ở Thung lũng Okanagan nguyên sơ của British Columbia. Nơi đây vùng đất canh tác được bồi đắp từ mạch khoáng chất từ trên núi xuống. Nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm khá cao (khoảng 15 độ C). Do khí hậu khắc nghiệt như thế nên có nhiều năm sản lượng không được cao, thậm chí là mất mùa như năm 2019. Sản lượng có 1 ít ở cuối mùa nhưng giá thành cao và chất lượng thấp. Cherry Canada cũng gần giống về hình dáng, kích cỡ và hương vị như Cherry của Mỹ.

Lợi ích tuyệt vời của quả Cherry :

• Cải thiện chức năng não bộ: Cherry (anh đào) được coi là “thực phẩm cho não” vì chứa chất chống oxy hóa mạnh là Anthocyanin giúp cải thiện sức khỏe của não bộ
• Phòng chứng chuột rút và bệnh Gout/bệnh khớp: Quả cherry mỹ chứa nhiều Kali giúp giảm bớt và ngăn ngừa chuột rút ( đặc biệt khi tập thể dục). Chất anthocyanin cũng giúp giảm đau và sưng nhiễm với bệnh gout hay khớp
• Giảm đau bụng kinh nguyệt ở phụ nữ
• Hàm lượng chất xơ trong cherry mỹ cao giúp cải thiện tiêu hóa, giảm Cholesterol
• Phòng chống ung thư nhờ chứa chất chống oxy hóa, đồng thời làm đẹp da
• Tốt cho mắt: cherry giàu beta carotene và retinol cùng vitamin cao gấp 20 lần dâu tây và việt quất
• Giúp ngủ ngon hơn nhờ chứa melatonin, hooc-mon cần thiết để điều hòa giấc ngủ
• Ổn định tinh thần khiến cơ thể vui vẻ, phấn chấn: Cherry đỏ mỹ chứa hàm lượng calo cao giúp thúc đẩy tâm trạng tốt hơn