Quả thanh trà Thái Lan, hay còn được gọi là "มะเขือเทศ" (pronounced "ma kheuua thet") trong tiếng Thái, là một loại trái cây phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực Thái Lan
Thanh trà Thái Lan quả hình bầu dục, to vỏ mỏng có thể ăn cả vỏ, vị ngọt thanh mát cùng hương thơm rất đặc trưng. ăn vào có chút vị của xoài, một chút thanh thanh của quả đào cùng hương thơm tươi mát của quýt rất đặc biệt
Xuất Xứ và Phân Bố: Quả thanh trà có nguồn gốc từ Trung Mỹ và được du nhập vào Thái Lan trong thế kỷ 19. Ngày nay, nó được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, như vùng miền nam của Thái Lan, cũng như ở một số nước khác trong khu vực Đông Nam Á.
Đặc Điểm Về Ngoại Hình: Quả thanh trà có hình dáng giống như quả cà chua nhỏ, thường có màu cam đậm khi chín. Bề mặt của quả có những vạch rãnh vàng nhạt, tạo nên một hình dáng độc đáo và dễ nhận biết.
Hương Vị và Thành Phần: Quả thanh trà có hương vị chua ngọt đặc trưng và có vị chua nhẹ. Thường được sử dụng để làm nước ép hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn, nước uống và mứt. Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C và chất chống oxy hóa.
Sử Dụng trong Ẩm Thực: Quả thanh trà được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Thái Lan, từ việc làm nước ép, đồ uống mát lạnh đến việc chế biến các món salad, canh chua, hoặc mứt. Một trong những món ăn phổ biến nhất là "ส้มตำ" (som tam) - một loại salad gỏi bằng quả thanh trà, ớt, tỏi, nước mắm và đậu phụng.
Giá Trị Dinh Dưỡng: Quả thanh trà chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin A, kali và magiê. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa và có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
Quả thanh trà không chỉ là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực và văn hóa Thái Lan.
Quả thanh trà là quả của cây thanh trà (Camellia sinensis), cây cung cấp lá để sản xuất trà. Mặc dù cả Thái Lan và Việt Nam đều có thanh trà, nhưng cây thanh trà trong hai quốc gia này có những đặc điểm và phẩm chất khác nhau. Dưới đây là một so sánh giữa quả thanh trà của Thái Lan và Việt Nam:
Đặc điểm sinh học:
Hương Vị:
Chất Lượng:
Sản Xuất và Tiêu Thụ:
Trong tổng thể, cả Thái Lan và Việt Nam đều có những loại thanh trà độc đáo và chất lượng. Sự khác biệt chủ yếu xuất phát từ điều kiện tự nhiên, phương pháp chăm sóc cây trồng, và kỹ thuật chế biến của mỗi quốc gia.
Có thể tìm mua thanh trà Thái Lan tại các cửa hàng chuyên trái cây nhập khẩu, siêu thị uy tín như Tony Tèo Fruit, Bách Hóa Xanh... Để đảm bảo chọn lựa được quả thanh trà tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
.jpg "Tony Tèo Fruit"){kind=logo}
-1694062161352874344.jpg "Lazada")
