NHO ĐỎ MỸ

2. Xuất xứ và mùa vụ

- California, Mỹ
- Mùa vụ từ tháng 5 đến tháng 1 năm sau.

1. Giống và chủng loại
Nho đỏ không hạt Mỹ được phát triển bởi một chương trình nhân giống ở Fresno, California vào những năm 1970. Các chủng nho đỏ Mỹ phổ biến gồm có: Crimson (T8- T1), Flame (T5- T12), Ruby (T8- T1), Sunser, Scartlet Royal (T10 - T1), Sugrathnineteen.

Đặc điểm của nho đỏ không hạt Mỹ quả màu đỏ tươi, tròn hoặc thuôn dài, vỏ mỏng, vị ngọt, không hạt.

 3. Thông tin dinh dưỡng
Nho đỏ Mỹ có thể giảm nguy cơ tai biến tim mạch, giảm tác hại của thuốc lá đối với phổi, ngăn ngừa ung thư và giúp cơ thể chống đỡ tốt hơn những tác dụng phụ mà việc điều trị ung thư gây ra, rất phù hợp làm quà biếu.

Hợp chất resveratrol trong lớp vỏ của nho đỏ (nho xanh không có chất này) có tác dụng ngăn hồng cầu kết dính vào nhau, làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông, tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL). Resveratrol có khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 7 lần vitamin E.

Nước ép từ quả nho đỏ có khả năng ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức chống đỡ của cơ thể trước những tác hại của hóa trị và xạ trị. Một nghiên cứu khác cho thấy, nước ép nho đỏ có hoạt tính chống oxy hóa mạnh gấp 3 lần so với nước ép cà chua, cam, bưởi.

4. Lưu ý bảo quản và sử dụng:

Vì Nho không tăng độ đường (ngọt) sau khi hái nên Nho chỉ được thu hoạch khi chín, vì vậy cần được bảo quản cẩn thận, lúc này Nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng. Lúc này nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng. Nhiệt độ để bảo quản nho từ khoảng 0 - 4 độ C,  luôn luôn để nho chưa rửa trong hộp kín vào tủ lạnh để không làm đi lớp phấn phủ tự nhiên của quả Nho, chỉ nên rửa trước khi ăn hoặc chế biến.
Nho thường dùng để ăn tươi hoặc ép nước rất ngon.

Địa chỉ Cửa Hàng : 292 Bạch Đằng, P.14, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM

Kho Hàng : 128/22/10 Đinh Tiên Hoàng, P.1, Q.Bình Thạnh, TP HCM

Hotline : 0963 91 31 32 - 098 222 74 98

Email : traicaytonyteo@gmail.com

Website: www.http://traicaytonyteo.com