1. Mùa vụ và xuất xứ:
- Mùa vụ: Thu hoạch vào khoảng tháng 12 đến tháng 2 năm sau.
- Xuất xứ: Australia
2. Giới thiệu:
- Là giống cây được trồng lần đầu tiên ở Châu Âu từ hàng nghìn năm trước. Những nơi trồng nhiều nhất là Australia, Pháp, Đức và Bỉ. Lê giầu chất dinh dưỡng, thích hợp cho người ăn kiêng và có giá trị tốt cho người bệnh tiểu đường.
3. Đặc điểm:
- Lê Thiên Đường quả nhỏ có hình dáng gần giống quả sung, vỏ mỏng, ăn có vị ngọt mát, giòn, đặc biệt là vỏ quả mỏng và mềm nên khi ăn chỉ cần rửa sạch là ăn ngay (ăn cả vỏ).
- Lê thiên đường giòn từ vỏ vào thịt, vị ngọt thanh mát (đặc biệt thơm ngon khi ăn lạnh). Thịt lê có màu trắng sữa với những khoang li ti chứa rất nhiều nước bổ dưỡng.
4. Gía trị dinh dưỡng:
- Lê thiên đường rất giàu vitamin C và pectin là chất giúp làm tăng độ xốp và men vi sinh giúp hệ tiêu hóa ổn định, nhu động ruột thải bã dễ dàng.
- Vỏ quả lê thiên đường có giá trị chữa bệnh cao, có lợi cho tim và phổi, giúp tiêu độc hạ nhiệt.
- Lê thiên đường còn chứa rất nhiều vitamin A,B,D và E.
Một trái lê có thể cung cấp 10% hàm lượng vitamin C và hàm lượng canxi khá lớn.
4. Bảo quản và sử dụng:
- Lê thiên đường được sử dụng ăn trực tiếp.
- Lê thiên đường được bảo quản tốt nhất trong nhiệt độ 0- 4 độ C, lê để ở nhiệt độ thường (25 độ C) sẽ chín sau 1- 3 ngày, vỏ Lê rất dễ bị bầm dập, cần nhẹ tay.
Địa chỉ cửa hàng: 292 Bạch Đằng, P.14, Q.Bình Thạnh, TPHCM
Hotline cửa hàng: 0963. 91.31.32 / 0982.22.74.98.
Địa chỉ kho sỉ: 128/22/10. Đinh Tiên Hoàng - Phường 1 - Quận Bình Thạnh.
Hotline kho: 0938.85.48.81. / 0898.44.65.80
