Giỏ hàng

Cam vàng Navel Mỹ: Giống cam được ưa chuộng nhất tại Mỹ

29/02/2024
Tin tức

Cam vàng Navel Mỹ là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất tại Mỹ. Với vẻ đẹp quyến rũ, hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Cam vàng Navel Mỹ đã trở thành một trong những loại trái cây nhập khẩu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân nước này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về giống cam này và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người.

1. Giới thiệu về cam vàng Navel Mỹ

a) Đặc điểm nổi bật

Cam vàng Navel Mỹ có tên gọi khoa học là Citrus sinensis, thuộc họ cam quýt (Rutaceae). Đây là một loại cam có kích thước lớn, hình dáng tròn và có một "lỗ" ở phần đỉnh giống như một cái rốn. Vì vậy, nó còn được gọi là cam "rốn" hay cam "lỗ". Vỏ cam vàng Navel Mỹ có màu vàng tươi sáng, mịn và dày hơn so với các loại cam khác. Trong khi đó, thịt cam có màu cam nhạt, giòn và ngọt ngào.

b) Nguồn gốc xuất xứ

Cam vàng Navel Mỹ được cho là có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, nhưng hiện nay đã được trồng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, loại cam này được biết đến nhiều nhất là ở Mỹ, vì vậy nó còn được gọi là cam Mỹ hay cam California.

c) Thời điểm thu hoạch

Thời điểm thu hoạch cam vàng Navel Mỹ thường vào khoảng tháng 11 đến tháng 5 năm sau đó. Tùy theo từng vùng trồng, thời gian thu hoạch có thể sớm hơn hoặc muộn hơn một chút. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và độ ngọt của cam, người ta thường chọn thu hoạch vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân.

cam vàng navel
cam vàng navel


2. Các thành phần dinh dưỡng trong cam vàng Navel Mỹ

a) Vitamin C

Như chúng ta đã biết, vitamin C là một chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng cho sức khỏe con người. Và cam vàng Navel Mỹ chính là một trong những nguồn giàu vitamin C nhất. Theo các nghiên cứu, chỉ với một quả cam vàng Navel Mỹ có thể cung cấp đến 100% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể hàng ngày.

b) Vitamin A

Cam vàng Navel Mỹ cũng là một nguồn giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng có tác dụng rất lớn trong việc bảo vệ mắt và giúp duy trì sự khỏe mạnh của da và tóc. Đặc biệt, vitamin A còn có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến mắt.

c) Kali

Kali là một khoáng chất quan trọng trong việc duy trì cân bằng nước và điện giải trong cơ thể. Cam vàng Navel Mỹ cung cấp một lượng kali đáng kể, giúp duy trì sự hoạt động của các cơ quan và hệ thống trong cơ thể.

d) Chất xơ

Một quả cam vàng Navel Mỹ cung cấp khoảng 3g chất xơ, gấp đôi lượng cần thiết cho một người trưởng thành hàng ngày. Chất xơ giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột.

e) Các chất chống oxy hóa

Cam vàng Navel Mỹ cũng là một nguồn giàu các chất chống oxy hóa như beta-carotene, lycopene và flavonoids. Những chất này có tác dụng giúp ngăn ngừa sự tổn thương của tế bào do các gốc tự do gây ra, giúp duy trì sự khỏe mạnh của các cơ quan và hệ thống trong cơ thể.

3. Lợi ích của cam vàng Navel Mỹ đối với sức khỏe

a) Giúp bảo vệ tim mạch

Cam vàng Navel Mỹ chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ, đau thắt ngực và tăng huyết áp. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition, việc tiêu thụ cam vàng Navel Mỹ hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch đến 19%.

b) Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ trong cam vàng Navel Mỹ giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến đường ruột như táo bón, ung thư đại trực tràng và viêm loét dạ dày tá tràng.

c) Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong cam vàng Navel Mỹ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Đặc biệt, vitamin C còn có tác dụng hỗ trợ sản xuất collagen, giúp duy trì sự khỏe mạnh của da và các mô liên kết trong cơ thể.

d) Giúp kiểm soát cân nặng

Cam vàng Navel Mỹ có ít calo và chất béo, nhưng lại giàu chất xơ và nước, giúp giảm cảm giác no và kiểm soát cân nặng hiệu quả. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition & Metabolism, việc tiêu thụ cam vàng Navel Mỹ có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn so với việc ăn các loại trái cây khác.

e) Giúp duy trì sức khỏe tuyến giáp

Cam vàng Navel Mỹ cung cấp một lượng iod đáng kể, là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của tuyến giáp. Iod giúp điều tiết hoạt động của tuyến giáp, duy trì năng lượng và chức năng của cơ thể.

Thùng cam navel
Thùng cam navel


4. Cách chọn và bảo quản cam vàng Navel Mỹ

Để có được những quả cam vàng Navel Mỹ ngon và tươi ngon nhất, bạn nên chọn những quả có vỏ mịn, không có vết thâm hay móp và cảm giác nặng tay khi cầm. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những quả có màu vàng đều và có mùi thơm đặc trưng của cam.

Sau khi mua, bạn nên để cam vàng Navel Mỹ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3-4 ngày để cho quả chín đều. Sau đó, bạn có thể để cam vào tủ lạnh để giữ tươi ngon trong thời gian dài. Tuy nhiên, để tránh làm hỏng vị ngọt của cam, bạn nên lấy ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi sử dụng.

5. Các món ăn ngon từ cam vàng Navel Mỹ

a) Cam vàng Navel Mỹ tươi

Một cách đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng để thưởng thức cam vàng Navel Mỹ là ăn trực tiếp. Bạn có thể chọn những quả cam tươi ngon và cắt thành từng miếng nhỏ để dùng như một loại trái cây snack trong bữa ăn hàng ngày.

b) Sinh tố cam vàng Navel Mỹ

Sinh tố cam vàng Navel Mỹ là một món uống rất thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn chỉ cần cho cam vàng Navel Mỹ, sữa tươi và đường vào máy xay sinh tố và xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, thêm vào một ít đá và xay thêm một lần nữa. Bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc chanh để tăng thêm hương vị cho sinh tố.

c) Salad cam vàng Navel Mỹ

Salad cam vàng Navel Mỹ là một món ăn rất phổ biến tại Mỹ. Bạn có thể chế biến salad này bằng cách cắt nhỏ cam vàng Navel Mỹ, trộn với các loại rau xanh như rau diếp, rau cải, cà chua và hạt dẻ. Sau đó, cho vào một ít nước sốt vinaigrette hoặc dầu ô liu để tăng thêm hương vị cho salad.

6. Những điều cần lưu ý khi sử dụng cam vàng Navel Mỹ

a) Không nên ăn quá nhiều

Dù cam vàng Navel Mỹ rất giàu dinh dưỡng, nhưng bạn cũng nên ăn trong giới hạn và không nên ăn quá nhiều mỗi ngày. Vì nếu ăn quá nhiều, lượng đường và calo trong cam có thể gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

b) Tránh ăn cùng với thuốc

Cam vàng Navel Mỹ có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc như thuốc giảm đau và thuốc chống loạn nhịp tim. Vì vậy, nếu bạn đang sử dụng thuốc, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi ăn cam vàng Navel Mỹ.

c) Tránh ăn khi đang đói

Do cam vàng Navel Mỹ có hàm lượng axit cao, nên nếu bạn ăn khi đang đói hoặc dạ dày rỗng, có thể gây kích ứng và gây ra các triệu chứng như buồn nôn và đau bụng. Vì vậy, bạn nên ăn cam vàng Navel Mỹ sau khi đã ăn một bữa ăn nhẹ.

cam vàng không hạt navel
cam vàng không hạt navel


Kết luận

Như vậy, cam vàng Navel Mỹ không chỉ là một loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Với những thông tin trong bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu thêm về giống cam này và có thêm lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày của mình. Hãy thường xuyên sử dụng cam vàng Navel Mỹ để duy trì sức khỏe tốt và cùng tận hưởng hương vị thơm ngon của nó!


Tony Tèo Fruit Chuyên Trái Cây Nhập Khẩu, giỏ quà trái cây
Địa chỉ: 153/12 Quốc Lộ 13, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
HOTLINE: 096 3913 132
WEBSITE www.traicaytonyteo.com 

Chia sẻ

Bài viết liên quan