LỰU ẤN ĐỘ

Nguồn gốc: Ấn Độ

Đặc điểm:

 Lựu Ấn Độ cũng giống như quả lựu của Việt Nam. Có màu đỏ, ruột màu đỏ đậm. Tuy quả nhỏ khoảng 3-4 trái /kg nhưng rất ngọt và thơm

Công dụng:

Nước quả Lựu giúp bảo vệ tim mạch và ung thư, làm giảm quá trình hình thành các mảng bám trong các động mạch, ngoài ra còn giúp phụ nữ đối phó với các triệu chứng của thời kì tiền mãn kinh.

Dầu hạt quả lựu giúp ngăn ngừa quá trình hình thành tế bào ung thư da.

Giá trị dinh dưỡng:

Nước quả lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, Natri, vitamin B2, sinh tố B, niaxin, vitamin C, canxi và photpho .Quả lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất lớn nên chống lại quá trình lão hóa, tăng cường đàn hồi cho da, thậm chí còn làm mờ vết nhăn giúp da căng mịn. Ngoài ra, nước ép quả lựu còn chứa các dưỡng chất tốt cho da như: selen, vitamin E và kẽm. Đặc biệt, quả lựu còn chứa các flavonoid có tác dụng chống kích ứng da.

Lưu ý bảo quản lựu:

Lựu chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ 4độC là có thể để được khoảng 10 ngày. Lưu ý vận chuyển nhẹ tay, tránh bị dập dẫn đến hỏng những hạt ngay dưới lớp vỏ.