Kiwi Vàng Newzealand

Hai loại được ưa chuộng nhiều là: Kiwi xanh (Green Hayward) và kiwi vàng (Gold). Kiwi Vàng Newzealand là kiwi thuần chủng. Kiwi Vàng là kiwi lai tạo. Hiện tại đã có Kiwi Đỏ

Đặc điểm:

Kiwi vàng newzealand có đài ở đầu quả và quả thuôn dài hơn kiwi xanh. Chúng có vỏ màu nâu đỏ, ít lông hơn kiwi xanh. Kiwi vàng có thịt quả màu vàng trong rất đẹp mắt, với nhiều hạt đen tạo thành 1 vòng tròn xung quanh trục dọc của quả. Kiwi vàng có vị ngọt mát rất đặc trưng.

Xuất xứ và mùa vụ:

• Xuất xứ: Newzealand. Kiwi có nguồn gốc trong các khu rừng của thung lũng sông Dương Tử ở Trung Quốc từ thời cổ đại. Kiwi vàng có ở New Zeland từ năm 1992. Ngày nay, Kiwi vàng là loại quả rất được ưa chuộng nên được trồng khá rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới
• Mùa vụ: Kiwi Vàng Newzealand có quanh năm nhưng thời gian sử dụng tốt nhất từ tháng 3 đến tháng 6.
  

Giá trị dinh dưỡng:

• Kiwi Vàng Newzealand: ngoài những chất khoáng tương tự như Kiwi xanh, nó còn cung cấp thêm cho cơ thể chất sắt là 4% và 15% vitamin E, 13% axit folate. Kiwi vàng cũng chứa kali, acid folic và chất xơ, giúp bồi dưỡng sức khỏe cho trẻ em và phụ nữ sau khi sinh. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C của kiwi vàng đạt 270% giúp cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, phòng ngừa những tác động của chứng viêm gan và sự tấn công của virus và vi khuẩn, nâng cao sự miễn dịch, chống lại bệnh liệt dương.
• Ăn Kiwi vàng sẽ ngăn chặn việc tạo thành chất gelatin (chất keo) hoặc đông cục khi tiêu thụ các loại thực phẩm được chế biến từ sữa nhờ vào thành phần actindin. Kiwi còn tăng hiệu quả giảm cân nhờ chứa ít chất béo, ít calorie và không chứa cholesterol, giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh lý ung thư và tim mạch, có lợi cho tiêu hóa, các bệnh hô hấp (nhất là ở trẻ em), kiểm soát huyết áp...
• Kiwi vàng rất giàu dinh dưỡng và vitamin E. Do đó, chỉ cần hai quả kiwi là bạn đã có thể cung cấp được 1/3 năng lượng cần cho một ngày. Trong kiwi còn có chất giúp tẩy trắng răng, trị tàn nhang và ức chế quá trình oxy hóa làn da, đào thải các sắc tố đen giúp da sáng trắng, hồng hào và mịn màng. Các bà bầu ăn kiwi khi đang mang thai cũng giúp làn da đẹp hơn.
• Đặc biệt, Kiwi vàng còn có tác dụng hỗ trợ cho người giảm cân mà không gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, bảo vệ DNA không bị đột biến, cung cấp hàm lượng chất chống ôxy hóa cho cơ thể.

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng Kiwi vàng Newzealand

• Nên chọn những quả Kiwi vàng da căng, quả lớn và sáng màu.
• Kiwi vàng thường có thể ăn ngay sau khi mua tại siêu thị, chợ hoặc các cửa hàng trái cây.
• Kiwi vàng bảo quản ở nhiệt độ phòng cần tránh ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao.
• Bảo quản Kiwi vàng trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 4oC sẽ giữ được kiwi khoảng 2 tuần. Loại quả này sẽ ăn ngon hơn khi để lạnh.
• Quả kiwi vàng càng để lâu càng ngọt. Nhưng nếu để quá lâu, chúng sẽ bị xốp và lên men. Do đó, tốt nhất hãy ăn trước khi chúng quá chín.
• Khi sử dụng, Kiwi vàng thường được cắt đôi và dùng thìa xúc, gọt và cắt lát, trộn salad, thường được sử dụng ăn tráng miệng hoặc ăn với các món nướng.
• Quả kiwi vàng còn có thể dùng để chế biến các loại nước uống như: sinh tố, nước trái cây, đồ uống có sữa; hoặc dùng với sữa để làm sữa chua, kem, các món tráng miệng, kem trái cây đông lạnh.
• Ngoài ra, loại quả này còn có thể dùng để làm salad, chế biến nước sốt, các món xiên nướng, làm bánh gatô, làm mứt, kem, trộn với bơ…

Liên hệ TRÁI CÂY TONY TÈO để được tư vấn và mua được những trái Kiwi vàng Newzealand ngọt, ngon nhất.

http://traicaytonyteo.com/
Địa chỉ cửa hàng: 153/12 Quốc Lộ 13, phường 26, Quận Bình Thạnh
Hotline cửa hàng: 0963. 91.31.32 / 0982.22.74.98.
Địa chỉ kho sỉ: 153/14 Quốc Lộ 13, phường 26, Quận Bình Thạnh
Hotline kho: 0938.85.48.81. / 0906.83.59.33